..я образованный в отличии от вас, и не извращаю Писания
Да, Бог разделил животных на чистых и нечистых для жертвоприношения, которые приносились от начала грехопадения.
Но к пище это не имело никакого значения.  В пищу можно было употреблять всё что движется, кроме е крови Бытие 9:3-4.

Нечистота это свинские поступки. Зло. Оставьте свинку в покое. Грешник Вы, а не свинка.
В Законе свинка лишь символизировала вас.

Ничто входящее в уста не осквернит человека. Запомните эти слова Христа, и зарубите себе на носу.

Грешник, прекращайте обижать и унижать безгрешное животное.
До Синайского закона человек мог питаться мясом любых животных (Бытие 9:3-4)

Имя Бога Вечности и есть Бог, евр. Элохим.
Это невидимый вечный Всемогущий Бог.

Как мы знаем, прежде всякой твари был рождён Сын.
Сын, это образ Бога невидимого - объяснил Павел. 
То есть у невидимого Бога возникает видимый образ.
Рождение Сына Божьего это не размножение Бога, а воплощение. Бог воплощается.
Безграничный во всем Бог ограничивает Себя образом.
Сын Божий это Тот же Самый невидимый Бог  в видимом человеческом образе.
С этого момента Бог называет Себя Господом. (Русское)
Господь это видимый Человек в Котором заключена вся полнота Божества.
Понятно, что этот Человек не почитал хищением быть равным Богу.

Затем Он сотворил многообразный мир и Адама по Своему образу и подобию.
Случилось, что Адам пал и оказался на проклятой земле в тленном, смертном  теле.
Господь уничижил Себя, приняв образ тленного, смертного человека и пришёл спасать Своего Адама.
Имя Господа Иисус Христос.

Не знаю кто там что "жрал". знаю что апостолы, будучи Иудеями, жили не по-Иудейски, а по-язычески.
Почему апостолы жили по-язычески?

Апостол Павел вот что о вас, запретителях, писал:
"Дух же ясно говорит, что в последние времена отступят некоторые от веры, внимая духам обольстителям и учениям бесовским, чрез лицемерие лжесловесников, сожжённых в совести своёй, запрещающих вступать в брак и употреблять в пищу то, что Бог сотворил, дабы верные и познавшие истину вкушали с благодарением.
Ибо всякое творение Божие хорошо и ничто не предосудительно, если принимается с благодарением, потому что освещается словом Божием и молитвой" 1-е Тим.4:1-5.

Писание является Словом Божиим не потому , что я так считаю, а потому что так написано.

Насчёт отношения к Писанию в силе, то сила Писания не в том, что бы запрещать есть свинину, а в том, что бы запрещать поступать по свински.

Бог считает, что Он один: "что бы вы знали, и верили Мне и разумели, что это Я: прежде Меня не было Бога и после Меня не будет. Я, Я Господь и нет Спасителя кроме Меня" Исаия 43:10-11.
И когда в Вифлееме родился Господь и Спаситель (Лука 2:11) - то это Бог явился во плоти (1-е Тимофея 3:16).
Это возможно не легко, но надо поверить, что Сам Бог прошёл этот жизненный человеческий путь от рождения и до смерти. Исполнил закон, выразил истину, искупил вину человечества.

Сын Человеческий - это образ Человеческий. Павел объяснил, что Сын это образ Бога невидимого.
У невидимого Бога есть видимый человеческий образ.
Другими словами Сын Человеческий (или Сын Божий) - это тот же Самый невидимый Бог в видимом человеческом образе.

Сын Божий это Тот же Самый невидимый Бог  в видимом человеческом образе.

Ангелы не имею образа. Но вид они могу принимать разный.