Ну Вы видимо не учились в советском ВУЗе на гуманитарных факультетах или там где выпускают с правом преподавания. Там везде был научный атеизм и общими фразами было не отделаться. Надо было засвидетельствовать, что Бога нет.
Виктор прав. Мантры о "научном атеизме", которые нужно было повторить на экзаменах - это не отречение от Бога.
Но если для кого-то это принципиально - можно было не поступать в такого рода ВУЗ, никто не принуждал.
На самом деле, искренней веры в СССР было больше. Как ни странно, но когда государство не покровительствует религии, а даже в меру притесняет (конечно без казней и т.п.) - это благоприятствует появлению истинной веры. Например, если в городе один храм и он далеко, то человек совершает усилие добираясь до храма, что укрепляет его в вере. А когда храмы на каждом шагу, то ходит туда как в макдональдс, воспринимая это как обычное оказание услуги.