Натуральный!
Если из свинины, то можно любой, тут уже всё равно, так как для Бога некошерное - мерзость и осквернение.

Ты так умеешь?

https://youtu.be/D2W605JFCTU

Обязательно попробуйте этот рецепт кетчупа - и вы забудете о кетчупах из магазина, по крайней мере на время зимы!

Продукты

• Помидоры - 5 кг или томатная масса протертая - 3 л

• Перец болгарский - 500 г

• Перец горький - 0,5 шт. (по вкусу)

• Чеснок - 3-4 зубчика

• Лук репчатый - 300 г

• Базилик сушеный - по вкусу

• Зелень сельдерея сушеная - по вкусу

• Зелень петрушки сушеная - по вкусу

• Зелень кориандра сушеная - по вкусу

• Тархун сушеный - по вкусу

• Соль - 2 ст. л. (без горки)

• Сахар - 200 г

• Уксусная кислота 70% - 1,5 ч. л.

• Масло оливковое - 2 ст. л.

Как приготовить:

• Подготовить продукты. Спелые помидоры вымыть, разрезать пополам или на дольки. Сложить помидоры в кастрюлю, поставить на огонь и уваривать в открытой кастрюле до уменьшения объема в 2,5-3 раза, до получения густой однородной массы.

• Сладкий и горький перец, лук, чеснок помыть, очистить, порезать на средние кусочки.

• На разогретую сковороду налить оливковое масло, обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок, болгарский и горький перец, тушить до готовности овощей.

• Затем добавить сушеные специи, тушить еще 5 минут и снять с плиты.

• Томатную массу измельчить в блендере. Пропустить через сито, удалить семена.

• Тушеные овощи также измельчить в блендере с добавлением протертых томатов.

• Отправить обратно в кастрюлю томатную массу с перцем и луком, добавить соль и сахар. Варить 20 минут на медленном огне без крышки.

• Добавить уксус, перемешать и снять с огня.

• Разложить кетчуп в стерилизованные банки и закрыть стерилизованными крышками. Стерилизовать банки с кетчупом не нужно.

• Горячие банки оставить на столе до полного остывания, затем убрать кетчуп из помидоров и перца в кладовку или холодильник.

Натуральный домашний кетчуп из помидоров с пряностями готов. Приятного аппетита!

Исчезают во рту раньше задуманного.
Это полный провал!

Кирпичный совсем небольшой б/у домик под Рязанью на берегу Оки - от станции 1 км и до Оки 1 км, берег, правда, очень высокий.
[/url]

Смородины немного, малина, яблони 2, вишня была одна, но мхом поросла и была спилена, а от корня пошли 5 отростков молодых и в этом году дали ягод, такие хорошие! Слива, теплица, свет, вода. Воду провёл в дом, поставил душевую кабинку, раковину сделал из тазика и проточный нагреватель - теперь и душ, и посуду помыть есть где, особо в холодное время. Но ехать 3,5 часа только на электричке, а если от квартиры, то ещё +2 - это уже слишком! Да и не моя эта дача, мне это огородное копание не интересно от слова совсем! Я походы люблю с палаткой, в том числе на байдарке и нетронутую природу, но в последнее время никто не хочет составить компанию, ну я один в соседний лесопарк выбираюсь иногда на ночь с одноместной палаткой и вечерним костерком сбить оскомину.

Отредактировано Мишаша (Вторник, 10 октября, 2023г. 09:39:51)

40 км - на стыке Московской и Рязанской обл.

Не выйдет! Нужна печка в первую очередь, лес рядом для дров, река с рыбой на пропитание и вообще много чего такого, а главное здоровье, которого нет.

Если начнутся бедствия и катаклизмы, то я не намерен бегать, прятаться и спасать свою  тушку, ибо если не будет еды, то и так долго не протянешь, а приму неизбежное лицом к лицу, ёжкин кот!