Почему Христос сказал Петру сии слова "отойди от меня сатана"?
Потому что сатана через слова Петра искушал в тот момент Христа, пытаясь человека-Христа склонить к земным мыслям.
В то время все апостолы, и Пётр, в том числе, были маловерами, и часто думали не о том, что Божие, но о том, что человеческое.
Они хотели, чтобы Христос долго жил с ними в этой земной жизни, учил их, лечил, кормил рыбой... В общем, хотели использовать Бога во Христе для земных целей. И эти мысли вкладывал в них сатана.
Но Христос был начеку, т.к. в Нём действовал Сам Бог. И не поддавался подобным сатанинским атакам, даже если они проходили под самым благовидным душевным предлогом.